عطر و طعم اسطوخودوس به خوش طعم کردن و خاص کردن سالاد کمک می کند.
مواد لازم و طرز تهیه
3/2 فنجان روغن زیتون
3/1فنجان سرکه بالزامیک سفید
موسیر موسیر 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق چایخوری پوست لیمو
1 قاشق چایخوری اسطوخودوس
1/2 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری پودر خردل
1 قاشق چایخوری برگ آویشن
1/4 قاشق چایخوری فلفل سفید
در فنجان ویا غذاساز سرکه ، موسیر و لیمو را مخلوط کنید. بگذارید حدود 5 دقیقه بماند. بعد شکر ، اسطوخودوس ، نمک ، خردل و فلفل سفید را اضافه کنید. به آرامی روغن زیتون را به آن اضافه کنید. سپس سس را به یک شیشه منتقل کنید و برگهای آویشن را به آن اضافه کنید. سس خوشمزه آماده است و می تونید با سالاد میل کنید واگرکمی از سسی که درست کردید اضافه مانده می شود درشیشه دربسته داخل یخچال نگه داری کنید.
